¿Quiénes somos?
Nosotros
Somos un grupo de profesionales con un objetivo social definido: promover prácticas regenerativas entre agricultores y fomentar el consumo de alimentos producidos bajo principios regenerativos. Por esto creamos Rancho Pacaya, donde combinamos producción agrícola, educación y experiencias para demostrar cómo la tierra puede recuperarse y producir alimentos más sanos cuando se trabaja en armonía con la naturaleza.
Visión
Soñamos con una Guatemala donde la agricultura regenere la vida: suelos vivos y fértiles, alimentos llenos de nutrientes, animales y personas más saludables, y comunidades rurales fuertes y prósperas.
Misión
En Rancho Pacaya promovemos la agricultura regenerativa y la comida como medicina, capacitando a agricultores y acercando a la población en general a una forma de producir y consumir alimentos que cuida la salud, el ambiente y el futuro.
¿Por qué Rancho Pacaya y por qué agricultura regenerativa?
En Rancho Pacaya la salud comienza en el suelo. Aquí demostramos que es posible regenerar la tierra, producir alimentos más sanos, cuidar el agua y fortalecer a los agricultores mediante la enseñanza de prácticas regenerativas implementadas y validadas en campo
Historia
Rancho Pacaya nace en el año 2019 con un objetivo claro: demostrar que existen técnicas para cuidar y mejorar la salud del suelo. Somos una granja regenerativa ubicada en el municipio de San Vicente Pacaya, Escuintla, Guatemala. Aquí combinamos producción agrícola, educación y experiencias para demostrar cómo la tierra puede recuperarse y producir alimentos más sanos cuando se trabaja en armonía con la naturaleza.
Desde el 2023, Rancho Pacaya cuenta con la autorización para utilizar la serie educativa “Regen Ag 101” de Understanding Ag, LLC – un curso básico para aprender los principios de la agricultura regenerativa – fortaleciendo así nuestros procesos de formación.
