Biodiversidad y Ganadería: Los Pilares de la Granja Regenerativa Moderna
La verdadera regeneración ocurre cuando imitamos la naturaleza. Un ecosistema saludable no es un monocultivo, sino una red compleja de interacciones. La agricultura regenerativa promueve la biodiversidad integrando árboles (agroforestería) y, fundamentalmente, incorporando la ganadería al sistema agrícola.
El pastoreo planificado permite que los animales fertilicen el suelo de forma natural con su estiércol, estimulando el crecimiento de las plantas sin necesidad de abonos químicos. Esta sinergia entre animales y vegetación rompe los ciclos de plagas y enfermedades, reduciendo la necesidad de pesticidas tóxicos.
Este enfoque no solo beneficia al medio ambiente; mejora la seguridad alimentaria al diversificar las fuentes de ingresos y productos de una finca. Al elegir alimentos provenientes de sistemas regenerativos, los consumidores apoyan paisajes vibrantes, comunidades rurales prósperas y un ciclo de vida que sana la Tierra con cada bocado.